Solis Vac Premium 574
Wenn du oft große Mengen an frischem Gemüse und anderen Lebensmitteln kaufst, hältst du sie mit dem Solis Vac Premium 574 länger frisch. Die Vakuumiermaschine entzieht dem Produkt die gesamte Luft und hält es im Kühlschrank oder Gefrierschrank bis zu 5 Mal länger frisch.
Diese Vakuummaschine ist sowohl für trockene als auch für nasse Lebensmittel geeignet. Sie hat zwei Einstellungen: eine für normales Saugen und eine für empfindliche Lebensmittel.
Dazu gehören weiche Lebensmittel, die unter hohem Druck auseinanderfallen, wie z. B.
Lachssteaks oder weiches Obst. Du kannst dieses Vakuumiergerät mit Beuteln oder mit einem Schlauch zum Vakuumieren von Aufbewahrungsbehältern verwenden.
Der Fortschritt wird auf der Fortschrittsanzeige angezeigt. Gare dein vakuumiertes Gericht in einem speziellen Sous-Vide-Topf bei 100 Grad.
Verwendest du einen normalen Topf? Kontrolliere dann mit einem Küchenthermometer, ob das Wasser nicht heißer als 75 Grad Celsius wird.
Sonst schmilzt der Plastikbeutel an den heißen Wänden des Topfs.
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