Royal Catering Fritteuse RCPKF 13DSH, 5000 W, 16 L Fritöse mit Unterschrank Ablasshahn 400V

Die Behälterkapazität von 16 l und 5.000 W (3-phasig 400 V) Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Noch mehr Pommes in kurzer Zeit mit der Fritteuse von Royal CateringDie Fritteuse Gastro ist mit einem 16-l-Behälter ausgestattet.

So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 190 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt.

Mit einer Leistung von 5.000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt.

Der Aufhänger für den 250 x 230 x 120 mm großen Frittierkorb ist ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Der Korb wurde zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt.Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig.

Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Ein weiterer Pluspunkt ist der im Unterschrank integrierte Abflusshahn, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann.

Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs. effizient – große Kapazität von 16 l und 5000 W Leistung ideal für große Mengen Frittiergutvielseitig – Temperaturbereich zwischen 50 - 190 °C ist einfach über das Thermostat zu regulieren und ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Fisch und Pommes fritespraktisch – Kaltzone schützt absinkende Teile vor Verbrennen und der Unterschrank bietet Stauraumlanglebig – dank der Verwendung von Edelstahl und der widerstandsfähigen Konstruktionhygienisch – ein Ablasshahn ermöglicht die einfache und saubere Entleerung des ÖlsProdukteigenschaften: Farbe: SilbernAblasshahn: JaFrittierkorb [mm]: 250 x 250 x 120Füllmenge max.: 10 lBedienungsanleitung: JaMaterial: EdelstahlLeistung [W]: 5000Spannung [V]: 400Maße Behälter [cm]: 33 x 30 x 20Temperaturbereich [°C]: 60-200Thermoschutz: JaTimer: NeinGesamtkapazität: 16 lMit Schrank: JaLieferumfang:Elektro-Fritteuse RCPKF 13DSH mit UnterschrankKorb mit GriffAbdeckungLieferung erfolgt OHNE Netzstecker.SKU 10012012