Royal Catering Fritteuse RCKF 16DSH, 12000 W, 2 x 16 L mit Unterschrank Doppel Kaltzone 400 V

Mit einer Kapazität von 2 x 16 l und einer Leistung von jeweils 6000 W (3-phasig 400 V) setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen.

Ebenso aus Edelstahl ist der Unterschrank, den Sie freisehend flexibel einsetzen.Setzen Sie auf optimale Temperaturen mit der elektrischen Doppel-FritteuseDie zwei 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 10 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander.

Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 6000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur.

Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen.Safety first mit der doppelten Gastro-Fritteuse von Royal CateringBesonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung.

Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen.

Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.große Kapazität – in zwei Behältern mit einer Kapazität von 16 l und mit einer Leistung von jeweils 6000 W erhalten Sie schnell bis 6 kg Frittiertesseparate Temperaturregelung – Temperaturbereich von 60 - 200 °C getrennt für jeden Behälter über das Thermostat regelbarhochwertiges Material – langlebiger, korrosionsarmer Edelstahleinfache Reinigung – über die 2 Ablasshähne entleeren Sie das Öl aus beiden Behälter mühelossichere Handhabung – automatische Abschaltung der Heizelemente, Thermoschutz und Cool-Touch-Griff schützen vor Unfällen oder Verbrennungenoptimale Arbeitshöhe – dank Unterschrank nutzen Sie die Doppel-Fritteuse auch freistehendLieferumfang:Elektro-Fritteuse RCEF-16DSH inklusive Unterschrank2 Körbe mit Griffen2 Deckel2 Heizelemente mit Bedienfeld2 AbflusshähneLieferung erfolgt OHNE Netzstecker.SKU 10010006